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Imkergenossenschaft
Teutoburger Wald e.G.

Imkergenossenschaft Teutoburger Wald e.G. e.V.
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Rapshonig


Rapshonig enthält zu mindestens 60% Nektar und Pollen des Raps (Brassica napus). Sehr hell bis weiß ist der Rapshonig neutral im Geschmack und eignet sich gut zum süßen von Speisen und Getränken.

HonigauswahlZum Vergrößern bitte ins Bild klickenRapshonig

Aufgrund eines höheren Traubenzuckeranteil kandiert Rapshonig schnell innerhalb weniger Tage. Um den Rapshonig fein cremig zu erhalten, muss er bis dahin vom Imker regelmäßig gerührt werden